Анаболизм – химические процессы в организме, которые направлены на образование составных клеток и тканей, противоположный процессом является катаболизм.
Анаболиками являются химические соединения, которые, в основном, используют спортсмены. Их действие направлено на рост мышечной массы. Такими анаболиками, например, являются гормоны инсулин и тестостерон.

Углеводы – основная составная часть пищевого рациона человека. Их употребляется в 3-4 раза больше, чем жиров и белков. Около 60% энергии обеспечивается за счет углеводов. Поэтому углеводы и являются главным энергетическим компонентом в рационе бодибилдера. Чем больше употребляется углеводов, тем больше происходит рост массы. Недостаток энергии приводит к тому, что бодибилдер на тренировках не развивает такую интенсивность мышц, которая привела бы к их росту. 

Достаток энергии стимулирует гормональные изменения в организме, вследствие чего растет мышечная масса. Углеводы стимулируют секрецию инсулина, который в свою очередь обеспечивает переход аминокислот и глюкозы в мышцы, благодаря чему повышается темп и качество белкового синтеза, который идет внутри мышечных клеток. Также инсулин облегчает проникновение в мышечные клетки глюкозы, что предотвращает катаболизм. Так по праву инсулин можно считать еще и антикатаболиком. 
 
Тестостерон считается одним из основных стимулятором внутриклеточного анаболизма, но, следует заметить, что процесс наращивания мышечной массы пойдет вхолостую, если контейнер белкового синтеза не обеспечен в достаточной мере аминокислотами. Так, благодаря инсулину, аминокислот внутри мышечной клетки становится больше. Некоторые ученые считают, что основным анаболическим фактором тренировки является инсулин.