Протеин и его воздействие

На сегодняшний день одним из самый популярных вопросов в бодибилдинге стоит вопрос питания. Всем нам известна одна прописная истина, что после тренировки необходимо принимать достаточное количество веществ для строения мышц. 

После совершения силовой тренировки наши мышцы: бицепсы, трицепсы, грудные мышцы, голени, широчайшие, дельты просто молят нас о том, чтобы мы накормили их питательными веществами.

Мы не раз уже слышали, что в этот момент необходимо принять достаточное количествопротеина и углеводов для строения. Как и в определенных пропорциях для ускорения осуществления такого процесса называемого -анаболизм. Вот тут то и рисуется определенная картина.

Если вы представляете, что такое к бодибилдинг, наверняка вы должны знать что послетренировочная доза углеводов и протеинов должна составлять три к одному. Эта доза способствует наилучшему восстановлению гликогена и повышает выносливость.


Исследования, проводимые учеными проводило сравнение сочетания питательных веществ, которые принимают атлеты непосредственно после тренинга и спустя несколько часов после окончания:

первая группа - углеводы-протеины-жиры (82 г/ 230 г/ 8 г)

вторая группа - углеводы-жиры (110 г/ 8 г)

третья группа - углеводы-жиры (82 г/ 8 г).

Через пять часов после восстановительных процессов исследователи выявили, что первая группа сохранила самое большее число гликогена. Удивительно, что ни одна из перечисленных выше групп не показала различий в содержании инсулина в организме. Выделим, что содержания глюкозы оказался самым низким в самой первой группе. Протеины, как и углеводы, показали мощное стимулирующее воздействие на выработку инсулина, в свод очередь который является одним из наиболее мощных видов выработки гормонов. Еще в одном проведенном исследовании пришли к решению, что время утомления в самой первой группе было на пятьдесят пять процентов больше, а количество гликогена, которое сохранилось на сто двадцать восемь процентов больше, чем в углеводной группе. Так соотношения в этой группе протеина и углеводов состоит четыре к одному. Значит, углеводов должно быть на порядок выше, чем протеинов, верно? Далее начинается более интересное. Еще одно исследование выявило, что отношение протеинов к углеводу составляет 1к 0.7 и работает так же не плохо!

Да, точно так - протеина на порядок больше чем углеводов. Мужчины в возрасте принимавшие добавку 3 грамма жира, 10 протеина и 7 углеводов в течении полу часа после тренировок показали очень не плохой прирост в силовых показателях, в отличие от мужчин, принимавших добавку после двух часов простоя после тренировки. Также в ходе эксперимента было доказано, что употребление добавок к пище непосредственно в первые десять минут после тренировки повышают задержку протеина в нашем организме и происходит это из-за действия инсулина. Ошеломляющей новостью оказались результаты проводимых исследований в качестве питания употребляемого после тренировки в сочетании с 15г казеина, 5 молочных жиров и 10г сахара. Ученые провели эксперимент, разделив 387 человек армии США на определенные группы, получавшие ежедневно либо нулевое содержание протеина, жиров и углеводов, либо 3г жиров и 9 г углеводов, или же протеиновую добавку, которая содержала в себе 15г казеина, 5г молочных жиров и 10г сахара. Лица, участвующие в данном эксперименте употребляли различные формулы препаратов в определенный срок после тренировок и в процессе 55 дневной физической подготовки. В армии США подготовка ни как не похожа на прогулку в кино. Парни работали и выкладывались на все сто процентов. После подведения итогов было выявлено следующее:

1) 34процента меньше жалоб на всеобщее недомогание организма;

2) на 29 процентов меньше обращений касающихся различных вирусных и бактериальных инфекции;

3) на 38 процентов меньше обращений в связи с болями в суставах и мышцах;

4) на 84 процента меньше визитов в санчасть по поводу недомогания с сердцем.

Итак, пищевая добавка в виде протеина оказала анти-разрушительный эффект. Из исследований перечисленных выше мы можем сделать определенные выводы и о том, что применения большое количества протеина по отношению к углеводам, не мало эффективней, как употребление высокобелкового напитка с преобладанием ряда углеводов. Итак, будет ли данный напиток являться совершенным? Я думаю что да! Хотя профессиональном бодибилдерам и занимающимся силовикам будет так же не лишне употреблять протеиновую смесь.